Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso
Concentreaza caracterul a 10 vintage-uri Montepulciano. O suita de arome fructate, care descriu fructe rosii, învaluite în accente de cafea, vanilie, cacao si un pic de tutun, accente ce se …
Vinuri
Rosu / Red
Clos De Los Siete by Michel Rolland
Clos de Los Siete este unul dintre vinurile de succes din colectia celebrului oenolog francez Michel Rolland. Arome de fructe rosii, condimente, cacao si tanin fin.
Compagnia Siciliana 1921 Nero d’Avola “Real Academia” rosu
97 Puncte Luca Maroni: Parfum delicat de fructe rosii si lemn dulce. Gust intens, catifelat si bine echilibrat, cu arome de fructe rosii, rodie si lemn dulce. Sfarsit persistent.
Galicea Mare Martha Black Maiden
Selectia a fost facuta manual in zona Olteniei la Galicea Mare iar fermentarea cu temperatura controlata in butoaie conice pentru 30 de zile. Black Maiden a fost invechit timp de …
Petro Vaselo Ovas
Struguri culesi manual si un vin invechit timp de 8 luni in butoaie de stejar. Arome de coacaze negre, afine si visine si un amestec fin de condimente.
Budureasca Noble 5
Rubiniu inchis intens, cu arome de cirese, prune, coacaze negre si martipan. Are o structura eleganta si un gust fructat, care se dezvolta intr-un postgust lung si placut.
Vinarte Prince Mircea
O poezie a soiului de struguri din care este realizat, Aromele aduc în scena tuse intense de fructe rosii zemoase, cirese negre, coacaze si afine, presarate cu ierburi aromatice.
Produttori de Maduria Neama Negroamaro Salento
Aroma intensa si complexa, cu note fructate elegant (prune, mure, coacaze) care se impletesc cu cele picante (scortisoara, piper negru).
Purcari Nocturne Rara Neagra
De o culoare rubinie, intensa si stralucitoare, Rara Neagra de Purcari se distinge prin aromele intense de fructe rosii, cum ar fi visina si coacaza suculenta, cu o atingere delicata …
Varvaglione 12 e Mezzo Primitivo de Salento
Parfum intens de prune coapte si gem de cirese, cu o adiere de cacao. Gust foarte elegant si catifelat, bine structurat, cu tanini bine integrati si sfarsit lung, pe note …
Budureasca Shiraz
Rubiniu inchis, cu nas complex dominat de arome de mure. Shiraz este corpolent, cu taninuri ferme, având un gust puternic de fructe de pădure acompaniat de accente fine de piper.
Mottura Selezione Stilio Primitivo Di Manduria
Este fabricat din struguri selectati din podgorii cu randament redus din zona Manduria. O parte din strugurii folositi la obtinerea acestui vin sunt usor stafiditi pe vita de vie, care …
Castel Vladoianu
Recunoscut ca emblema nationala a viilor romanesti, Feteasca Neagra, soi originar din Moldova. In pahar, acest vin rubiniu cu nobile reflexe purpurii te intampina cu o aroma unica si eleganta, …
Montemajor Quattronotti Negroamaro Appassimento
Produs din struguri recoltati in patru nopti (Quatronotti). Prezinta un buchet: proaspat, debordeaza de note de fructe negre si condimente.
Montemajor Equinox Campania Rosso Amabile
98 puncte Luca Maroni. Un vin rosu-rubiniu stralucitor, cu note florale, de cirwse, fructe rosiisi mirodenii. Gust: proaspat, bogat, catifelat si echilibrat, cu arome de fructe rosii si mirodenii.
413 Marcea Reserve
Un vin rosu corpolent, maturat peste 6 luni în butoaie de stejar, în care gasim arome defructe rosii si visine coapte.. Gustul sau este sec, persistent, cu arome de fructe …
Château Vartely Taraboste Barrique
Cu un buchet de rodii coapte cu adieri elegante de coacaza neagra si condimente. Gustul intens si catifelat pe fundal de tanine, aminteste de prune uscate si cirese amare. Maturat …
Viña Alberdi La Rioja Alta Reserva
Nas frumos de zmeura, coacaze, ierburi aromatice proaspete, vanilie si condimente dulci. Corp mediu cu tanini rotunzi. Cremos, fructat cu caracter de ciocolata la mijlocul evolutiei pe palatin. Sfârsit suplu …
Hope Family “Troublemaker” Red Blend
Buchet intens si complex de fructe negre, piper negru. Pe palatin, este opulent si corpolent cu arome de vanilie dulce, placinta cu mure și coacaze proaspete care creaza un vin …
Château de Saint Cosme – Côtes du Rhône Rouge
Dupa un an de recolta memorabil, a venit timpul sa facem cunostinta cu un vin rosu splendid, descris de o structura generoasa, mult fruct concentrat si echilibru aromatic perfect, dat …
Chateau Vartely Individo Malbec, Rara Neagra, Syrah
Vin rosu sec. Aroma de cirese coapte, ciocolata , piper negru, fructe uscate, cu nuante moi de stejar nobil. Culoare rosu rubinie cu nuante de violet.
Magnum si sticle mari
Capacitatea de învechire a vinurilor rosii creste dar si calitatea este net superioara in cazul litrajelor mari.
Nefiind nicio explicatie stiintifica, li se spune “Masura lui Dumnezeu”
Recomandam aceste litraje grupurilor si meselor organizate.
Gitana Lupi Rezerva Magnum 1.5L
Un vin rosu rubiniu intens, cu reflexii purpurii. Corpolent, cu arome de mure si fructe, la carese adauga nuante de ciocolata, boabe de cafea, lemn dulce si marochin.
Château Vartely Taraboste Jeroboam Dublu Magnum 3L
Un vin exceptional, produs din struguri intens aromati si extrem de copti, recoltati de pe podgoriile Château Vartely din zona Bugeac, Si maturat timp de 18 luni în barrique-uri noi.
Alb / White
Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Bianco
Învechit în butoaie fine frantuzesti timp de 12 luni. Culoare galben pai stralucitor. Nas delicat, floral, cu o nota de citrice, fructe exotice si salvie.
Pasqua ‘Romeo & Juliet’ Passione e Sentimento Bianco
Acest vin se naste din ideea de a obtine doar din Garganega un vin alb elegant, structurat care sa evolueze in timp. Un vin cu un parfum intens, cu note …
Cantina Terlan
Arome de pere Williams, lychee si pepene alb, la care se adauga caracterul aromatic floral al unei pajisti proaspat cosite.
Tenuta Sant’ Antonio Scaia
Arome intens fructate, cu o aciditate extrem de placuta si un caracter ludic, descris de grapefruit, mar, mango si ananas.
Varvaglione 12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento
Un vin aromatic si fructat, cu parfum de fructe tropicale, miere si vanilie. Pe palat, e proaspat, vioi, echilibrat si armonios, cu arome delicate si placute note minerale.
Purcari Nocturne Chardonnay
Se distinge prin aroma sa intensa, dominata de flori si fructe exotice. Are gust plin si opulent, completat de note de migdal si vanilie, urmat de postgustul prelung si placut.
Budureasca Fume
Galben pai, cu nas de fructe exotice si note de stejar, care încanta simturile. Gust proaspat si complex, de vanilie si gutuie coapta. Pe palatin se simte delicat si placut …
Casa Santa Eulália Plainas Alb Vinho Verde
Extraordinar de proaspat, cu arome intense de citrice. Gust sprintar, echilibrat si fructat, cu aciditate proaspata, revigoranta si o mineralitate frumoasa.
Naiv Feteasca Alba – doar soiuri romanesti
Un vin aromat cu o aciditate placuta si persistenta ce sustine un corp usor. Caracterul complex al acestui vin este definit de arome pere si flori albe, mar verde si …
Budureasca Noble White
Galben auriu, cu arome de fructe tropicale si flori de iasomie de la soiul Muscat Ottonel. Gustul este intens, cu multa prospetime de mango si cantalup, sustinut de aciditatea mostenita …
Avincis Cuvee Petit
40% din acest vin este fermentat și maturat timp de 8 luni în butoaie de stejar, cu batonaj periodic. Buchetul acestui Sauvignon prezinta arome de ardei verde alaturi de agrisa …
Montedidio Compagnia Siciliana 1921 Grillo “Blanchè”
Parfum delicat de flori de portocala, piersica alba, fructe tropicale – mango si papaya. Gust proaspat, armonios, floral si echilibrat, cu aciditate delicata si sfarsit lung, mineral.
Marcea Truda Fanny
Numele vinului este inspirat de numele vinului produs de Liviu Rebreanu in onoarea sotiei sale Fanny Rebreanu, in Stefanesti, unde detinea o casa ”frumos potrivita cu cinci pogoane de vie”.
Château Vartely Taraboste Chardonnay Barrique
Maturat timp de 6 luni în barrique-uri noi, Este un vin intens, de o culoare divina. În gustul acestuia persista note de coaja de pepene galben, para rascoapta si berberis, …
Crama Mircesti – Bardul Din Mircesti Fume Blanc
Vin cu cel mai înalt grad de filosofie si profunzime. Maturat 5 luni în baricuri de salcâm. Vinul are o culoare galben cu reflexe verzui. arome de iasomie, fagure de …
Crama Mircesti Sauvignon Blanc
Vinul are o culoare galben-verzuie. Arome de piper verde, fructul pasiunii, flori de soc si grapefruit iar gustul mineralic cu multa prospetime. A fost maturat “sur lie” timp de 4 …
Domaine Nathalie et Gilles Fèvre Chablis
Parfum de piersica si para, cu note usoare de citrice si o mineralitate frumoasa. Gust crocant si echilibrat, cu corp usor, structura cremoasa, aciditate ridicata si arome proaspete de lamâie, …
Chateau Vartely Individo Pinot Gris & Chardonnay
Complexitatea, eleganta, buchetul sofisticat, echilibrul aromatic excelent si nuanta îmbietoare etalate de acest vin alb sunt caracteristici ce descriu un sortiment bun si totodata argumente solide pentru a-l degusta.
Rose
Pasqua 11 Minutes Rosato
11 Minutes este vinul pe care îl cer serile de vară, denumirea sa facand referire la timpul pe care strugurii il petrec in prezenta pielitelor, atunci când prin presare sunt …
Mosia Galicea Mare Martha Rosé
70% Feteasca Neagra din 2018 maturat 12 luni in Demi Muids pentru complexitate si gust plus 30% Feteasca Neagra din 2019 pentru prospetime. Arome fructat, capsuni, zarzare galbene, caise albe
Budureasca Rosé
Are o culoare stralucitoare în tente de aramiu deschis cu arome si gust de zmeura si capsune zemoase. Finalul fiind proaspat si curat.
Varvaglione 12 E Mezzo Rosato Del Salento
Vibrant, proaspat, elegant si putin ”frizzante”, cu placute arome de zmeura si capsuni, impletite cu note florale si sfarsit racoritor.
Chateau Vartely Individo Rosé
Aroma proaspata a Cabernetului se combina perfect cu aroma de mure a Merlotului. Rezultatul este un vin proaspat si placut de culoare roz-pal.
Champagne & Prosecco
Champagne Moet and Chandon Brut Imperial
Este cea mai populara sampanie din lume: un clasic garantat produs intr-un numar uimitor, cu o consistenta remarcabila an de an, lot dupa lot.
Champagne Moet and Chandon Rose Imperial
Roz cu reflexii de ambra, cu perlaj elegant, ce ridică natural la suprafata paharului. Un buchet fermecator si plin de viata, castigat din fructe rosii, nuante din petale de trandafir …
Prosecco Ardenghi DOC Millesimato Extra Dry
Vinul prezinta un perlaj fin, persistent, care completeaza excelent buchetul, innobilandu-l si conferindu-i un plus de savoare.
Prosecco Grande Vento Prosecco Brut
Prosecco Grande Vento Prosecco Rose
Sparkling Wine Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut
Cu o culoare galben pai stralucitor, olfactiv ofera note intense de fructe coapte, in care se pot recunoaște indicii de crusta de paine si alune datorita celor 30 de luni …
Prosecco Pasqua Passione Sentimento Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato
Un vin cu o culoare roz delicata. Este usoar si racoritor, cu arome puternice de fructe precum mar si para, cu note de capsuni si zmeura, insotite de drojdie si …
Franciacorta La Montina Satèn Brut
30% din vin este învechit in butoaie de lemn, spumantul fiind apoi rafinat prin învechirea în sticlă, pe drojdii, minimum 30 de luni.
Mancare
* – Produs din produs congelat
V.e. – Valoare energetica
Brunch
produse disponibile pana la 15:00
Oua boieresti cu ceapa verde, unt, branza de capra, jumari faramitate si mix de salata asezate pe paine prajita
Boyar eggs with green onion, butter, goat cheese, smashed pork cracklings and salad mix over toasted bread
Oua posate (oua si prod. deriv,) 100gr cu somon (peste) 40gr afumat in casa, parmezan (lactate) 30gr, spanac, un pic de turmeric si orez prajit 150gr
Eggs Benedict with homemade smoked salmon, spinach, parmezan, a little bit of turmeric and fried rice
Oua ochiuri (oua si prov. deriv) 100gr servite cu paine prajita (gluten) 50gr, crema de branza (lactate) 30gr, avocado 50gr, baby spanac, ceapa murata, chipsuri de legume
Fried eggs served with toasted bread, cream cheese, avocado, baby spinach, pickels onions and vegetables chips
Oua Turcesti posate (oua si prod. deriv.) 100gr cu iaurt (lactate) 200gr si unt (lactate) 50gr, infuzat cu fulgi de chili si ulei de masline, servit cu paine prajita (gluten) 50gr
Turkish Eggs with yogurt and butter infused with chilli flakes and olive oil served with toasted bread
Omleta (oua si prod. deriv.) 100gr, unt (lactate) 50gr cu mix salata, rosii cherry si castraveti 150gr
Omelette with butter and salad mix, cherry tomatoes and cucumber
Gustari
Fasole batuta 200gr, pesto de leustean 30gr, ceapa crocanta, cimbrisor si usturoi servita cu paine facuta de noi (gluten) 150gr
Home made Beans paste with lovage, crispy onion, thyme and garlic served with home made bread.
Crema de branza (lactate) 120gr cu parmezan (lactate) 20gr, maioneza (oua si prod. deriv) 20gr, ardei copt 20gr, smantana (lactate) 20gr, rosii uscate 30gr, ceapa verde, marar, totul gratinat, servit cu paine facuta de noi (gluten) 150gr
Cheese cream with roasted peppers, dried tomatoes, green onion, dill, everything gratinated. served with home made bread.
Hummus din naut, pasta de susan (susan si prod deriv.) 250gr cu ardei copt , seminte de dovleac, rosii deshidratate si ulei cu busuioc proaspat, servit cu paine facuta de noi (gluten) 150gr
Hummus with grilled peppers, pumpkin seeds, dehydrated tomatoes and oil with fresh basil served with home made bread
Icre de crap (peste) 150gr, ceapa murata 50gr, servita cu paine facuta de noi (gluten) 150gr
Carp Roe with pickled onions served with home made bread.
Platou Artizan cu icre de crap (peste) 150gr, ceapa murata 50gr, fasole baututa 200gr, hummus cu ardei copt 150gr si midii prajite* (crustacee si prod. deriv, gluten) 100gr, servite cu paine facuta de noi (gluten) 300gr
Artizan Platter with carp roe, pickled onions, beans paste, hummus with roasted peppers, fried mussels. served with home made bread.
Branza de Capra crocanta (lactate) 100gr, ou (ou si prod. deriv.) si pesmet (gluten) cu sos de miere, fulgi de ardei iute, cimbrisor si seminte de susan (susan)
Goat Cheese with honey sauce, chilli flakes, thyme and sesame.
Ciorbe
Ciorba 300gr de burta* 100gr servita cu hrean 30gr, smantana (lactate) 50gr si ardei iute, servita cu paine facuta de noi (gluten) 150gr
Tripe Soup served with horseraddish, sour cream and hot pepper served with home made bread.
Ciorba Zilei cu paine si ardei iute – intreaba ospatarul
Daily soup with bread and hot pepper – please ask the waiter
*Optiune Vegan fara parmezan 29 lei
Supa de rosii 350gr cu biscuite de parmezan (lactate) 50gr
*Optiune Vegan fara parmezan
Tomatoes soup with parmezan*Vegan option without parmezan
Salate
Salata cu Somon* (peste) 60gr afumat in casa, capere 20gr, grapefruit 50gr, parmezan (lactate) 30gr, rosii cherry 80gr si mix de salata 70gr
Salad with homemade smoked Duck breast, gorgonzola, dried plums, pine buds, balsamic vinegar reduction and salad mix
Salata cu midii* prajite (crustacee, gluten, lactate) 100gr, rosii uscate 70gr, sos aioli (oua si prod. deriv.) 50gr cu busuioc si mix de salata 170gr
Salad with fried Mussels, dried tomatoes, aioli sauce with basil and salad mix
Salata cu piept de Rata* afumat in casa 70gr, gorgonzola (lactate) 70gr, prune uscate 50gr, muguri de pin, reductie otet balsamic si mix de salata 100gr
Salad with homemade smoked Duck breast, gorgonzola, dried plums, pine buds, balsamic vinegar reduction and salad mix
Salata greceasca cu branza de capra prajita (lactate, ou si prod. deriv, gluten) 150gr, seminte de dovleac, ceapa murata 50gr, rosii 200gr, ardei gras 80gr, castraveti 150gr si masline Kalamata 30gr
Greek Salad with grilled goat cheese, pumpkin seeds, pickled onions, peppers, tomatoes, cucumbers and olives.
Salata cu piept de Curcan* 150gr, merisoare confiate, boabe de naut 40gr, crutoane de casa (gluten) 50gr, dressing de iaurt cu parmezan (lactate) 70gr si mix de salata 140gr
Turkey Breast Salad, dried cranberries, chickpeas, homemade croutons, yogurt dressing with parmezan and salad mix
Boluri
Bol vegan plin cu orez 100gr, ceapa murata 50gr, avocado 60gr, naut 50gr, edamame 30gr, rosii cherry 100gr, sfecla rosie 70gr, seminte de dovleac si sos de tahina (seminte susan) cu lamaie si usturoi 30gr
Vegan Bowl with rice, pickled onions, avocado, chickpeas, cherry tomatoes, beetroot, pumpkin seeds and tahina sauce with lemon and garlic
Curry Bol cu naut 50gr, ciuperci 100gr, orez 150gr, lapte de cocos 120gr si sos de rosii 120gr
Curry Bowl with chickpeas. mushrooms, rice, coconut milk and tomatoes sauce.
Poke Bol cu somon* crud (peste) 100gr, marinat cu zeama de lamaie, sos de soia si ulei de susan orez 120gr, avocado 60gr, edamame 30gr, castraveti 90gr, ceapa crispy (gluten) 25gr si dressing cu ulei de susan (seminte susan), lamaie, miere si sos de soia 70gr
Pole Bowl with raw salmon marinated with lemon juice, soy sauce and sesame oil, rice, avocado, edamame, cucumbers, cripsy onion, dressing with sesame oil, lemon, honey and soya milk.
Paste
Tagliatele (gluten, oua si prod. deriv.) 200gr facute in casa, Felli de Muschi de Vita* 120gr, sos de branza (lactate) 150gr cu ciuperci champignon 60gr si hribi 40gr, parmezan (lactate) 30gr.
Homemade Tagliatelle with Beef Steak strips. cheese sauce with champignon and porcini mushrooms
Paste Paccheri (gluten) 200gr cu Sos Ragu din carne de Rata* 60gr cu legume 140gr, vin rosu, nucsoara, si parmezan (lactate) 30gr
Pacherri Pasta with Ragu Sauce with Duck Meat and vegetables, red wine and nutmeg, parmezan.
Gnocchi (gluten, oua si prod. deriv.) 350gr cu pesto Genovese 50gr, parmezan (lactate) 50gr si muguri de pin
Gnocchi with pesto genovese , parmezan and pine seeds
Tagliatelle sau Linguini (gluten, oua si prod. deriv.) 200gr facute in casa cu Creveti* (crustacee) 80gr , vin alb, rosii cherry 100gr, busuioc si parmezan (lactate) 50gr
Homemade Tagliatelle or Linguini with Shrimps, white wine, tomato sauce, basil and parmezan
Penne (gluten, oua si prod. deriv.) 200gr facute in casa cu ‘Nduja 20gr (specialitate italiana din carne de porc si ardei iute Calabrese), sos de rosii 150gr, ceapa 50gr, parmezan (lactate) 40gr, busuioc
Homemade Penne with ’Nduja (Italian speciality with pork meat and calabrese chillies), tomato sauce, onion, parmezan, basil
Paste Amatriciana cu Penne sau Linguini (gluten, oua si prod. deriv.) 200gr facute in casa, pancetta 50gr, sos de rosii 150gr, busuioc, parmezan (lactate) 50gr si vin alb
Homemade Penne or Linguini Amatriciana, pancetta, tomatoes sauce, parmezan and white wine.
Penne sau Linguini (gluten, oua si prod. deriv.) 200gr facute in casa cu pancetta 50gr si sos de gorgonzola (lactate) 100gr si parmezan (lactate) 30gr
Homemade Penne or Linguini with pancetta, gorgonzola and parmezan sauce.
Gnocchi (gluten, oua si prod. deriv.) 250gr, sos de branza cu mucegai (lactate) 80gr, parmezan (lactate) 30gr, chipsuri de morcov si pastarnac
Gnocchi with blue cheese and parmesan sauce, carrots and parsnip chips
Risotto
Risotto cu Pulpa de Rata* 250gr confiata, chipsuri de legume 20gr, sos dulce acrisor 30gr si orez 250gr cu gorgonzola (lactate) 50gr si prune uscate 100gr
Risotto with Duck confit, vegetables chips, sweet & sour sauce, gorgonzola with dried plums
Risotto cu texturi de dovleac 200gr, parmezan (lactate) 50gr, orez 300gr si unt (lactate)
Pumpkin textured risotto and parmezan
Risotto cu Creveti (crustacee) 80gr si parmezan (lactate) 50gr, orez 300gr, unt (lactate) 20gr si lime
Risotto with shrimps and parmezan, lime
Risotto cu sofran si Dorada (peste) 150gr, seminte de dovleac 20gr, orez 300gr, parmezan (lactate) 50gr, unt (lactate) 20gr si patrunjel crocant.
Risotto with saffron and Dorada, pumpkin seeds and crispy parsley.
Risotto cu parmezan (lactate) 50gr, orez 300gr, unt (lactate) 30gr
Risotto with parmezan
Peste si Fructe de mare
Midii* (crustacee) 400gr in sos de rosii 300gr cu pesto de leustean 20gr si paine facuta in casa (gluten) 150gr
Mussels in tomatoes sauce with lovage pesto and homemade bread
File de Pollok de Alaska* (peste) 180gr in crusta de pesmet panko 50gr, cartofi cu parmezan (lactate) 300gr si usturoi, lime si sos tartar (oua si prod. deriv.) 60gr
Fish & Chips with Alaskan Pollok file, fried potatoes with garlic and parmezan, lime wedge and tartar sauce
Tortilla (gluten) 40gr cu Creveti* (crustacee) 80gr Black Tiger, cheddar maturat (lactate) 50gr, ceapa murata, sos aioli cu busuioc (oua si prod. deriv.) 50gr, mix de salata 30gr si lime
Tortilla with Black Tiger shrimps, matured cheddar, pickled onions, aioli sauce with basil and mixed salad with lime
Somon* (peste) 180gr cu fasole verde 80gr, alune de padure (fructe cu coaja) 20gr, cartofi 250gr si sos lemon butter (lactate) 50gr cu sofran.
Salmon with green beans, hazelnuts, potatoes and lemon butter sauce with saffron
File de Dorada* (peste) 300gr si legume la gratar 200gr cu pesto de busuioc 20gr si lime
Dorada file with grilled vegetables and basil pesto, lime
Caracatita (moluste) 200gr la gratar, cartofi 300g prajiti, parmezan (lactate) 20g, usturoi , mix salata 30g si sos aioli cu busuioc 50g
Grilled Octopus with fried potatoes, parmezan, garlic, aioli sauce and basil
Pasari
Piept de Curcan* 250gr cu sos de branza (lactate) 60gr, piure de cartofi cu trufe 300gr si mix de salata 30gr
Turkey breast with cheese sauce, truffled potatoes puree and salad mix
Frigaruie de Pui* si Curcan* 250gr cu cartofi cu parmezan si usturoi (lactate) 300gr, sos aioli (oua si prod. deriv.) 50gr cu busuioc si mix salata 30gr
Chicken and Turkey Skewer, potatoes with parmezan, aioli sauce with basil and salad mix
Piept de pui* Supreme 300gr cu piuree de porumb 100gr, gnocchi (gluten, oua si prod. deriv) 130gr in sos de branza (lactate) 50gr si chipsuri de legume 20gr
Supreme Chicken Breast with corn puree, gnocchi in cheese sauce and vegetables chips.
Porc
Pomana Porcului cu ceafa de Porc* 250gr, sos de vin cu usturoi 30gr, crumble de prosciutto si mamaliga aromata si unt (lactate) 300gr
Romanian Pork Alms with Pork neck, wine with garlic sauce, prosciutto crumble and flavoured polenta
Cotlet de Porc* 300gr la gratar cu cartofi cu parmezan (lactate) si usturoi 300gr, sos gorgonzola (lactate) 60gr si mix de salata 30gr
Grilled Pork Chop with potatoes, parmesan, gorgonzola sauce and salad mix
Ceafa de Porc* 250gr cu sos de hribi 60gr, masline 60gr si rosii cherry 60gr, servit cu paine facuta de noi (gluten) 150gr
Pork Neck with porcini sauce, olives and cherry tomatoes, served with home mae bread.
Porc zdrentuit 150gr, sos barbecue 50gr, castraveti murati 30gr, chifla pretzel* (gluten) 90gr, salata coleslaw 150gr si cartofi prajiti cu usturoi si parmesan 300gr
Pulled Pork with barbecue sauce, pickles, pretzel, coleslaw salad and fries with garlic and parmesan
Crema de branza gratinata (lactate) 200gr cu Porc zdrentuit 50gr, ardei copt 30gr si mozzarella (lactate) 50gr servita cu paine facuta de noi (gluten) 150gr
Baked Cheese cream with Pulled Pork, roasted peppers and mozzarella cheese served with home made bread
Vita
Antricot de Vita Angus de Uruguay* 350gr cu cartofi boieresti 300gr, sos gorgonzola (lactate) 60gr si mix de salata 30gr
Uruguay Angus Beef Rib Eye with boyar potatoes, gorgonzola sauce and valerian salad
Coaste de Vita Black Angus* 400gr gatite lent cu piure de cartofi 300gr, chipsuri de morcov si pastarnac 20gr
Slow cooked Black Angus Beef Ribs with smoked potatoes puree, carrot and parnsnip chips
Burger Artizan35 facut in casa cu Vita Black Angus* 200gr, chifla pretzel (gluten) 100gr, sos burger 50gr, ceapa crocanta 30gr, castraveti murati 30gr, branza cedar 20gr si cartofi cu usturoi si parmezan (lactate) 300gr
Homemade Artizan35 Burger with Black Angus Beef, pretzel bun, burger sauce, crunchy onion, pickles, cedar and potatoes with garlic and parmezan
Platou Carnos cu Antricot de Vita Angus de Uruguay* 350gr, cotlet de Porc* 300gr, frigarui de Pui si Curcan* 500gr, servit cu cartofi prajiti cu usturoi si parmezan (lactate) 600gr, mix de salata 120gr si vinegreta de mustar (mustar), sos aioli (oua si prod. deriv.) cu busuioc 60gr, sos gorgonzola (lactate) 60gr si sos sweet chilli 50g
Meat Platter with Uruguay Beef Rib Eye, grilled pork chop, chicken and turkey skewers served with potatoes with garlic and parmezan, salad mix with mustard vinegrette, aioli sauce with basil, …
Mititei framantati de noi din carne de Vita Black Angus* si un pic de Corc* 250gr cu sos de mustar (oua si prod. deriv. mustar.) 60gr si cartofi prajiti cu usturoi si parmezan (lactate) 300gr
Homemade classic Romanian skinless sausages “Mici” made from Black Angus Beef meat, porc meat with mustard sauce and fried potatoes with garlic and parmezan.
Ficat de Vitel* 250gr cu sos (lactate) de vin alb si hribi 90gr, usturoi si patrunjel, piuree de cartofi (lactate) 300gr
Calf Liver with white wine sauce and porcini, garlic and parsley, potatoes puree.
Antricot de Vita Black Angus de Uruguay* 350gr cu sos de hribi 60gr, masline 60gr si rosii cherry 60gr, servit cu paine facuta de noi (gluten) 150gr
Uruguay Black Angus Beef with porcini sauce, olives and cherry tomatoes. served with home made bread.
Desert
Budinca de curmale (gluten, lactate, oua si prod. deriv.) 100gr cu sos de caramel (lactate) 100gr si inghetata de vanilie (lactate) 60gr
Sticky toffee pudding with vanilla ice cream
Platou pentru Vin cu gorgonzola (lactate) 120gr, parmezan (lactate) 120gr, migdale prajite (fructe cu coaja) 50gr, prune uscate 50gr, mar 60gr si chipsuri de porumb (gluten) 40gr
Wine platter with gorgonzola, parmesan, toasted almonds, dried plums, apple and corn chips
Creme Brulee de vanilie (lactate, oua si prod. deriv) 200g
Vanilla Creme Brulee
Mousse de ciocolata cu cirese amarena (fructe cu coaja, oua si prod. deriv., lactate) 150gr, fulgi de migdale (fructe cu coaja) 20gr si alune de padure (fructe cu coaja) 20gr
Chocolate mousse with Amarena cherries, almond flakes and hazelnuts
Coliva (gluten, lactate, oua si prod. deriv. fructe de coaja) 150gr cu mere caramelizate 60gr si sos de vanilie (lactate) 60gr
Koliva with caramelized apples and vanilla sauce
Branza de Capra crocanta (lactate) 100gr, ou (ou si prod. deriv.) si pesmet (gluten) cu sos de miere, fulgi de ardei iute, cimbrisor si seminte de susan (susan)
Goat Cheese with honey sauce, chilli flakes, thyme and sesame.
Garnituri
Sos de branza (lactate) 60gr / Sos aioli (oua si prod. deriv.) cu branza (lactate) 60grSos de branza (lactate) 60gr / Tartar (oua si prod. deriv.) 60gr
Cheese sauce / Aioli sauce with cheese / Tartar (oua si prod. deriv.)
Legume la gratar
Grilled vegetables
Paine facuta in casa (gluten)
Home made bread
Cartofi cu parmezan (lactate) si usturoi
Potatoes with parmezan and garlic
Risotto cu parmezan (lactate)
Risotto with parmezan
Mix salata de frunze cu vinegreta (mustar)
Grilled vegetables
Bar
Cafea
Ristretto
Espresso Single Shot
Long Espresso
Espresso Doppio
Espresso Macchiato
(espresso 30ml, lapte 20ml)
Vegan Cappuccino
(espresso 30ml, lapte de soia 150ml)
Cream Cappuccino
(espresso 30ml, lapte 150ml)
Caffe Latte
(espresso 30ml, lapte 250ml)
Caffe Latte Aromatizat
(espresso 30ml, lapte 80ml, sirop creme brulee sau sirop ginger bread sau sirop cocos 25ml)
Flat White
(espresso doppio 60ml, crema de lapte 100ml)
Cream Coffee
(frisca li(frisca lichida 100ml, espresso 30ml, sirop choco cookie 20ml)
Julius Meinl My Barista
Blend Arabica & Robusta
Gust ciocolata amaruie si aftertaste spicy
Metoda prajire Dark
Vegan Cappuccino
(espresso 30ml, lapte de soia 150ml)
Cream Cappuccino
(espresso 30ml, lapte 150ml)
Caffe Latte
(espresso 30ml, lapte 250ml)
Caffe Latte Aromatizat
(espresso 30ml, lapte 80ml, sirop creme brulee sau sirop ginger bread sau sirop cocos 25ml)
Cream Coffee
(frisca li(frisca lichida 100ml, espresso 30ml, sirop choco cookie 20ml)
Alternative la cafea
Hot Tea Julius Meinl
(Apple Elderflower, Fruit Symphony, Marrakesh Mint, China Green Tea, Rose Apricot, Earl Grey)
Hot chocolate
(white/black)
Classic Frappe
(cafea instant, lapte, frisca)
Apa plata & Apa minerala
Aqua Carpatica apa minerala carbonatata 330ml
Aqua Carpatica apa minerala plata 330ml
Acqua Panna apa plata 700ml
S. Pellegrino apa minerala 700ml
Racoritoate si Fresh
Pepsi Cola Vintage 250ml
Pepsi Twist Lemon 250ml
Pepsi Max 250ml
Mirinda Orange 250ml
7UP 250ml
Lipton 250ml
(lamaie, piersici, green)
Prigat 250ml
(portocale, Nectar: capsuna si banane, piersici, kiwi, pere)
Evervess Tonic 250ml
Orange / Grapefruit juice 300ml
Mixed juice 300ml
San Pellegrino 200ml
San Pellegrino Acqua Tonica
Fresh, Limonada si Ice Tea
Lemonade
Cocos & Aloe Vera Lemonade
(Suc de Aloe Vera 80ml, fresh de lamaie 60ml, sirop de cocos 30ml, apa plata 150ml)
Watermelon Lemonade
(Fresh de lamaie 80ml, piure Watermelon 40ml, apa plata 350ml si miere 30ml)
Ceaiul rece al casei
(Ceai de piersica, 200ml, parfumat cu uleiuri esentiale de portocala si lamaie)
Melon Lemonade
(Fresh de lamaie 80ml, sirop Monin Melon 40ml, apa plata 350ml si miere 50ml)
Blueberry Lemonade
(Fresh de lamaie 80ml, sirop Monin Blueberry 40ml, apa plata 350ml si miere 50ml)
Bere
Peroni Nastro Azzurro 330ml
Peroni Nastro Azzuro N/A 330ml
Ursus Premium 330ml
Ursus Premium N/A 330ml
Ursus Cooler N/A 330ml
Cirese, Grapefruit, Lamaie
Pilsner Urquell 330ml
Ursus Black 330ml
Ursus India Pale Ale 330ml
Azuga Nepasteurizata 500ml
Ursus Pilsner 330ml
Ursus Nefiltrata de grau 330ml
Azuga Nefiltrata
Kozel Premium
Kozel Dark
Pilsner Urquel Draught 300ml
Pilsner Urquel Draught 400ml
Strongbow Pere 330ml
Strongbow Red Berry 330ml
Whiskies
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker DOUBLE Black
Johnnie Walker Green 15 YO
Johnnie Walker Aged 18 YO
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Johnnie Walker Blue Label
Singleton of Dufftown 12 YO
Caol Ila 12 YO
Lagavulin 16 YO
Oban 14 YO
Talisker 10 YO
Roe & Co.
Bushmills Black Bush
Bushmills Original
Bulleit Rye
Bulleit
Vodka
CIROC
Ketel One
Smirnoff Red
Gin
Tanqueray No. Ten
Tanqueray Rangpur
Tanqueray Flor de Sevilla
Tanqueray London Dry Gin
Gordon’s Pink
Gordon’s Sicilian Lemon
Gordon’s Mediterranean Orange
Tanqueray 0.0% fara alcool
Tanqueray Royale Blackcurrant
Rom
Zacapa XO
Zacapa 23 YO
Don Papa Masskara
Captain Morgan Spiced Gold
Captain Morgan Black Spiced
Captain Morgan TIKI – Mango & Pineapple
Captain Morgan White
Don Papa Baroko
Don Papa
Tequila Shots
Don Julio Reposado
25ml
Reserva 1800 Anejo 100% Agave
Don Julio Blanco
Coniac
Courvoisier XO
Courvoisier VSOP
Courvoisier VS
Metaxa 7*
KVINT Divin X0 10 YO
KVINT Divin VSOP 6 YO
Bauturi traditionale / Traditional spirits
Dom’ Profesor – palinca de prune bruna
Ungheni – rachiu de caise
Ungheni Balsam – digestiv cu extract natural de plante
Lichioruri aromate
Jagermeister
Baileys Irish Cream
Amaretto Disaronno
Amaretto Disaronno Velvet
Vermut, Bitter, Digestive, Sambuca si Ouzo
Campari
Aperol
Cinzano Bianco, Dry
Amaro Averna
Cinzano 1757 Rosso
Energy Drinks
Rockstar Xdurance (afine, rodie si acai)
Rockstar
Botanical Gin & Tonic
Gordon’s Pink & Tonic
(Gordon’s Pink Gin 40ml si Evervess Tonic 250ml cu capsuna, piper roz si lime)
Tanqueray London Dry & Tonic
(Tanqueray London Dry Gin 40ml si Evervess Tonic 250ml cu fresh de grapefruit 30ml, menta si grapefruit )
Tanqueray Flor de Sevilla & Tonic
(Tanqueray Flor de Sevilla Gin 40ml si Evervess Tonic 250ml cu rodie, scortisoara, anason si peel portocala)
Tanqueray Rangpur & Tonic
(Tanqueray Rangpur Gin 40ml si Evervess Tonic 250ml cu ghimbir, lime, portacala si cimbrisor)
Tanqueray No. Ten & Tonic
(Tanqueray No. Ten Gin 40ml si Evervess Tonic 250ml cu rozmarin si lime)
Gordon’s Sicilian Lemon & Tonic
(Gordon’s Pink Gin 40ml si Evervess Tonic 250ml cu lamaie, menta si afine)
Gordon’s Mediterranean Orange & Tonic
(Gordon’s Mediterranean Orange Gin 40ml si Evervess Tonic 250ml cu fresh de portocala 30ml si cimbrisor)
Tanqueray Royale Blackcurrant & Tonic
(Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 40ml si Evervess Tonic 250ml cu afine, lamaie si busuioc proaspat)
Cocktailuri alcoolice
Pornstar Martini
(Ketel One Vodka 30ml, piuree fructul pasiunii 20ml, Passoa 20ml, prosecco 20ml, lime, vanilie si fructul pasiunii )
Mestesug Oltenesc
(Ungheni Rachiu de caise 40ml, Falernum 20ml, fresh de lime 20ml, top-up bere de ghimbir, castravete si piper roz)
Piña Colada
(Pampero Blanco rom 40ml, suc ananas 80ml, crema cocos 60ml)
Passion Fruit Margarita
(Jose Cuervo Gold Tequila 50ml, triplu sec 20ml, Monin fructul pasiunii 20ml, fresh lamaie 20ml)
Toscana
(Aperol 50ml, suc de Cedrata 120 ml cu lime si zest de portocala, watermelon 10ml)
Espresso Martini
(Ketel One Vodka 40ml, Kahlua 20ml, Julius Meinl espresso shot, sirop zahar 10ml)
Aniversario
(Pampero Aniversario 40ml, Sirop castravete si fructul pasiunii facut in casa 30ml, fresh de lamaie 20ml, 2 picaturi de Angostura si top de ginger beer)
Busuioc in pahar
(Tanqueray London Dry Gin 40ml, sirop Monin Basil, fresh de lamaie 20ml, sirop de zahar 20ml, busuioc si piper roz)
Negroni
(Campari 30ml, Cinzano 1757 Rosso 30ml, Tanqueray London Dry Gin 30ml)
Americano
(Campari 30ml, Cinzano 1757 Rosso 30ml, apa minerala 60ml)
Amaretto Disaronnno Sour
(Amaretto Disaronnno 40ml, fresh lime 20ml, zahar brun, albus de ou pasteurizat 20ml)
Mallorca
(Tanqueray London Dry Gin 50ml, Monin sirop zmeura 15ml, Monin sirop capsuna 15ml, fresh lamaie 20ml, albus ou pasteurizat 20ml)
Paloma
(Don Julio Blanco 40ml, fresh lime 20ml, grapefruit juice 120ml si sare de Himalaya
Cocktaluri fara alcool
Deco
(Apa tonica 100ml, sirop de castravete si fructul pasiunii facut in casa, fresh de lime 20ml)
Hugo Zero
(Prosecco fara alcool 120ml, fresh de lime 30ml, sirop de soc 25ml, apa minerala 30ml, menta)
Fructat
(Santal mere verzi 80ml, Santal cranberry 20ml, suc lamaie 15ml, piure fructul pasiunii 20ml)
Tanqueray 0.0% & Tonic fara alcool
(Tanqueray 0.0% fara alcool si Evervess Tonic 250ml cu fresh de grapefruit 30ml, menta si grapefruit)
Aperitivo Moment
Aperol Spritz
Campari Spritz
Crodino Aperitivo fara alcool 175ml
Johnnie Walker Highball
Johnnie Walker Black Label HighBall
(Johnnie Walker Black Label 40ml, Santal de mere 160ml )
Johnnie Walker Red Label HighBall
(Johnnie Walker Red Label 40ml, 7Up 160ml)
